猪肉脯是一类较为普遍好吃的一类小吃，关键制作原料为猪肉，很多人嗅到猪肉的香气就有一种流口水的感受。

材料

猪肉脯若干，鸡蛋1个，青豆、玉米少量，剩饭大半碗，食盐，料酒，咖喱粉，黑胡椒

做法

1、鸡蛋加少量食盐、料酒、一调羹清水，搅拌均匀。

2、热油锅，倒进鸡蛋炒熟，倒进碗里。

3、热锅放一调羹油，倒进青豆、玉米、猪肉脯煸炒，添加米饭煸炒，添加少量咖哩粉、黑胡椒和食盐，煸炒后添加鸡精出炉，放进配有鸡蛋的餐具内就可以。

肉脯生产销售小技巧

假如怕做多了，能够筹备 一个鸡蛋，随后米饭先在餐具里边装个八分满，随后其它材料混合一块儿看一下类似满了就可以了。那样较为能控制量。

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