广西肉脯教您肉干的制作方法

把猪里脊肉洗净，切成长条，尽可能切大长条，好晾！个人偏爱切粗一点的大长条，这种肉条外面是香料的味道，里面能吃到肉香味！

将40克盐加到在调味品商店选购的搅拌生涩调味料中（假如嘴巴淡的话可以减少盐分），适当的辣椒面，假如您喜欢小茴香味，则加上适当的小茴香，翻拌，随后洒一直到切碎。

搞好搅拌好的肉条，用保鲜膜遮住他们，将他们放到冰箱中，文火煮多个钟头，一直到美味就行。

将煮熟的肉条放到架子上并晾干！将干肉的表面晾干后，将其翻转以使其快速干燥！

干燥后，将干肉切入蒸锅或蒸锅中蒸30至35分钟！这在于您生涩的商店的厚度！假如将其蒸薄，则蒸25分钟！

随意切长肉或短肉！

拿出锅，放凉！开始吃！

蒸熟后，让其冷却并储存在塑料中！放到冰箱里！假如您不可以在短时间内进行，请将其放进冰箱！自做的干肉没有防腐剂，因此请尽早吃！

肉脯加盟提醒您

搅拌干是在调味品商店买的干肉。调味料因地而异。选购时，请尽可能询问是否有盐，以防反复加上盐！再问问肉和配料的比例多少！在当地选购的调味料中没有盐，也没有辣椒面！

大伙儿致力于保护作者版权，部分文章源自互联网，无法核实真实出处，如涉及侵权，请联系我们删除。