广西肉脯

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肉也可以做零食?

发布日期:2019-09-25 作者: 点击:

肉食动物,连吃零食也要开肉的派对,毕竟,零食本身已是难以抗拒的诱惑,更何况是肉脯?

牛肉干、鱿鱼丝、小鱼干、鸡丝儿、猪肉脯……风干后的白肉和红肉被添上别样的风味。

我们不用“鲜到掉眉毛”这样的比喻,肉脯加盟只切实地说,只要大脑与“肉脯”一词对上暗号,口舌就会自动分泌想吃的欲望唾液。

比起糖果的治愈,肉脯带来的是实在的满足感。它是肉食爱好者的福音,也是容易饥饿人的饱腹良品。

想要尝到完全契合自己心意的肉系零食并不麻烦,它的制作过程可复杂亦可简单,也能完全在家被实践与操作。

今天,肉脯生产销售分享给大家1道自制肉脯,带上对肉脯的各种想象,一起选肉、切肉、腌渍、焖煮、烘焙……拥抱全世界都是肉!肉!肉!的大满足吧。

肉脯加盟

海苔芝麻猪肉脯

猪肉馅……500 克

刷面用的蜂蜜……适量

整张海苔……2 片

熟白芝麻……适量

*调味料部分

盐……1/2 茶匙

酱油……40 毫升

味啉……30 毫升

鲣鱼花……1 小搓

白胡椒……1/4 茶匙

姜……10 克(切片)

独头蒜……1 颗(切片)

红糖粉……2 汤匙

小米辣……2 颗(切小段)

广西肉脯

①将调味料放入小锅煮开,过滤出汤汁后倒入猪肉馅中;将猪肉馅用料理机搅打成泥。

②取适量肉泥摊平在一张油纸上,表面盖上另一张油纸,用擀面杖将其擀开,压薄压紧,且越薄越好。

③去掉上层油纸,放入烤箱,以 180℃ 的温度烤 10 分钟左右取出。

④在肉脯表面刷一层蜂蜜,继续放入烤箱烤 3 分钟;而后再次取出翻面,刷上蜂蜜,并贴上一片海苔,在海苔表面再刷一次蜂蜜,并撒上白芝麻,第三次入烤箱,烤 3 分钟即可。


本文网址:http://www.aoningfood.cn/news/422.html

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