广西肉脯

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这样做的猪肉脯才好吃,美味十足,口感很好

发布日期:2019-07-08 作者: 点击:

相信大家都吃过广西肉脯吧?猪肉脯是一种食用方便,美味可口,耐贮藏中式传统风味肉制品。我们吃的猪肉脯一般都是在外面买的,谁知干净不干净,今天肉脯生产销售小编教大家猪肉脯如何做。

首先我们先准备做猪肉脯的材料:一块猪肉,一定要瘦肉才行哦,纯蜂蜜,白砂糖。

接下来我们就开始做了,第一步:先把这块肉洗一洗,洗完之后用纸巾把肉上的水猜一猜,之后剃去肉上的杂质和筋膜。

第二步:把肉切成四方小块,切完之后,拿个盆子把肉装起来,然后把盐,生抽,蚝油,糖,鱼露放到肉里,带个手套把肉抓匀。

第三步:抓匀之后,将肉放入绞肉机,绞成肉泥即可。

第四步:把蜂蜜里加入水,进行搅拌,稍后备用。

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第五步:把烤盘上铺一层油纸,然后将一小团肉放在油纸上,你不放油纸的话,恐怕会粘盘,然后我们将擀面杖缠上保鲜膜,最后我们用擀面杖将这一小团肉擀开。

第六步:我们可以先把烤箱预热下,在预热烤箱的时候,我们把肉的涂上蜂蜜水,涂完蜂蜜水之后,把肉放进烤箱,烤箱温度设置在160度,烤十分钟就可以了,烤上十分钟之后,把烤盘拿出来,肉翻下,把翻上来的一面抹上蜂蜜水,同样的温度,烤8分钟就行了。

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第七步:烤箱时间到了之后,我们把烤盘拿出,放在那晾一会,肉晾干就好了,然后我们把肉边缘烤焦的地方去掉,把其余的部分剪成一小条一小条的,吃的时候也方便,那么现在非常美味的猪肉脯就做好了,大家快尝尝自己亲手制作的猪肉脯。


本文网址:http://www.aoningfood.cn/news/411.html

相关标签:猪肉脯,猪肉脯好吃,美味猪肉脯

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